La Vie de Château

C'est la cuisine des grands jours, c'est l'art de recevoir à la française. C'est le plaisir de partager un moment magique dans un lieu d'exception.

Sortons nos plus beaux plats, l'argenterie, les grands chandeliers !

Préparons des produits nobles et servons-les avec élégance... et simplicité.

 

 

Au menu :

L'Atelier Canard : terrine de foie gras, figue et noix / terrine foie gras et coeur d'artichaut, fleur de sel

petites brochettes de magret à la cardamome, terrine de cuisse de canard.. 8.90 €

L'Atelier Saumon : grands filets en gravelax, minibrochette sésame-soja-miel, tartare à l'huile d'olive et citron 8.90 €

La charcuterie d'exception : boeuf séché d'Espagne et des Alpes, mortadelle truffée, chorizo ibérique, jambon de Parme.. 9.50 €

 

Pièces cocktails raffinées et colorées : 12 € les 10

Foie gras, blinis maison au saumon, tartinades d'artichaut...

 

Fontaine à Caviar (on plaisante !)

 

Menus Repas à table et mariages :

Menu "La Vie de Château" - repas à table & mariages
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Tous nos tarifs sont HT et service inclus; TVA 10% sur l'alimentaire et 20% sur les alcools

Nos Engagements :

- Vous régaler, vous régaler et encore vous régaler !

.- Etre à votre écoute, prendre le temps de comprendre vos envies et vos contraintes.

.- Utiliser de très bons produits.

.- Etre aux petits soins le jour J et faire de chaque événement un succès, et un moment de convivialité !

- Mélanger habillement classicisme et originalité, et apporter à chaque réception une petite touche de fantaisie..

 

 

Lyon-Grenoble-Rhone-Alpes

Et à Paris à partir de 80 personnes

tel : 07.60.76.76.29

marc@altitude-traiteur.fr 

 

 

 

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